登陆

极彩app下载安装-药知道|祛风避寒的“抗病毒小能手”——二白汤的一白

admin 2019-10-28 181人围观 ,发现0个评论

膳食小课堂——药知道

Hi~这里是膳食计开设的小课堂——“药知道”,膳食君将定期为大家介绍各种重要食材,让你了解中药的性格与脾气,赶快和膳食君一起成为中药小专家吧~

基础知识一览

别名

大葱,香葱,细香葱,小葱,两个女人的战争四季葱

性味

味辛,性温

归经

归肺、胃经

功效

发汗解表,散寒通阳

小试牛刀

1、抗菌,抗病毒

葱中所含大蒜素,具有明显的抵御细菌、病毒的作用,尤其对痢疾杆菌和皮肤真菌抑制作用更强。

2、防癌抗癌

香葱所含果胶极彩app下载安装-药知道|祛风避寒的“抗病毒小能手”——二白汤的一白,可明显地减少结肠癌的发生,有抗癌作用,葱内的蒜辣素也可以抑制癌细胞的生长。

3、解热,祛痰

葱的挥发油等有效成分,具有刺激身体汗腺,达到发汗散热之作用;极彩app下载安装-药知道|祛风避寒的“抗病毒小能手”——二白汤的一白葱油刺激上呼吸道,使粘痰易于咯出。

4、促进消化吸收

葱还有刺激机体消化液分泌的作用,能够健脾开胃,增进食欲。

食用极彩app下载安装-药知道|祛风避寒的“抗病毒小能手”——二白汤的一白禁忌

1、表虚多汗者忌服葱白;

2、久食葱白令人多忘,尤发痼疾。

3、狐臭人不可食葱白;

4、孕妇使用葱白需要在医生的指导下食用。

膳食极彩app下载安装-药知道|祛风避寒的“抗病毒小能手”——二白汤的一白食谱

葱白大蒜汤

【材料】极彩app下载安装-药知道|祛风避寒的“抗病毒小能手”——二白汤的一白

葱白80公克,蒜仁40公克,冰糖20公克,水500㏄

【做法】

1、将葱白洗净并沥干水份后,切小段备用;

2、大蒜洗净并沥干水份后,剥去薄膜切片备用;

3、取一干净的杯子,在杯中放入葱白、大蒜与冰糖后备用;

4、起一锅水,待水煮至沸腾后,将水沖入作法3,焖约5分钟后即可。

【功效】

袪风发汗,对风寒引起的鼻塞、头痛、发热不流汗的人有缓解效果

葱白炒鸡蛋

【材料】

鸡蛋4个、葱白2根、食盐2.5克、料酒5克、胡椒粉2克

【做法】

1、鸡蛋打散放入碗中,加入少许胡椒粉和料酒,加入少量的水搅拌均匀,热油倒入蛋液炒散;

2、将鸡蛋推向一边,用余油炒香葱;

3、起锅前加入盐即可。

【功效】

健脑益智、保肝防癌

图片来源于摄图网

请关注微信公众号
微信二维码
不容错过
Powered By Z-BlogPHP